tags: ד, ו, י, ל, מ, ס, צ,
ם יש בבעלותכם מסעדה, אתם ודאי יודעים שאחד הפרמטרים שיתרמו באופן משמעותי להצלחתה היא בחירה נכונה של ציוד למסעדות. זאת משום שבחירה נכונה של צידו למסעדות תאפשר לכם לנהל את כל מה שקורה במטבח בצורה יעילה, מהירה והכי חשוב – ללא תקלות.
תחשבו על זה: אם אתם מעסיקים במטבח צוות של טבחים מקצועיים ומנוסים ככל שיהיו, ושוכרים את שירותיו של השף הגדול ביותר או שאתם עצמכם שפים גדולים, כל זה טוב ויפה וסביר מאוד להניח שהאוכל שיקבלו הסועדים במסעדה שלכם יהיה איכותי וטעים, אולם על מנת שאפשר יהיה להכין את המנות היפות והטעימות האלה, לא מספיק להיות טובים במקצוע; צריך גם ציוד למסעדות שיהיה מקצועי ואיכותי, ויסייע לאומני המטבח להוציא את הרעיונות שלהם מהכוח אל הפועל.
על תנורים, מקררים ושאר ירקות
מטבחי מסעדות כוללים פריטים רבים, ביניהם תנורים, כיריים, מקררים, טוסטרים, מכונות להכנת המבורגרים, מדיחי כלים ועוד ועוד. ברגע שאחד מאלה לא עובד כמו שצריך – התפעול הכללי של המטבח נפגע. התוצאה היא כדור שלג שהולך וגדל: המלצרים לא יכולים להגיש את המנות, הסועדים מתאכזבים ומתעצבנים, ומכאן הדרך לאובדן לקוחות ולהוצאת שם רע לעסק הינה קצרה ביותר. כידוע, בעולם התחרותי בו אנו חיים אנשים כבר לא נאמנים כשהיו פעם. אם לא טוב להם במקום מסוים הם מחליפים אותו באחר ללא כחל ושרק. מסיבה זו, רצוי מאוד לא לחכות שדבר מעין זה יקרה, אלא לבחור מלכתחילה, כבר בשלבי הקמת המסעדה, ציוד למסעדות שהינו איכותי ומקצועי, ויאפשר לכם ולצוות העובדים שלכם תפעול רציף של המטבח, ולאורחים שלכם ליהנות ממנות נפלאות מדי יום ביומו.
איך עושים את זה?
רוכשים ציוד למסעדות מחברה מקצועית ומוכרת, המשרתת לקוחות רבים בתחום המסעדנות, אשר יכולים להעיד הן על איכות המוצרים והן על טיב השירות. אנו מזכירים כאן את טיב השירות, מכיוון שבמידה שתבחרו חברה איכותית ומקצועית ככל שתהיה, אשר תספק לכם מוצרים נהדרים למטבח, אבל לא תהיה שם אם יקרה משהו ובכל זאת תהיה תקלה באחד המוצרים, לא יעזרו לכם כל המקצועיות והאיכות שלה. אתם תישארו עם מוצרים מקולקלים ותצטרכו למצוא בעל מקצוע שיודע לתקן אותם, ושוב סכנת כדור השלג תרחף מעל ראשכם. לכן, מלכתחילה חשוב לוודא שהחברה ממנה החלטתם לרכוש ציוד למסעדות מפעילה מערך שירות מקצועי, שאליו תוכלו לפנות במקרה הצורך ולקבל שירות מהיר וטוב.
זכרו: ציוד למסעדות הוא לא משחק ילדים, ויש לו השפעה חשובה על הצלחת המסעדה שלכם. הקפידו לרכוש אותו מחברה מקצועית ושירותית, ללא פשרות. בהצלחה! Source: http://www.oneview.com/url/32945965/ blood glucose meter blood glucose meters blood glucose monitor blood glucose meter blood glucose meters 
No comments:
Post a Comment